Tom Yam Goong (ต้มยำกุ้ง)
Garnalen ontdooien en kuisen staart niet verwijderen .(rug open darmkanaal weg) Champignon snijden – tomaat snijden- ajuin snijden (grote stukken)-citroengras snijden lang/schuin -bergamot blaadjes...
View ArticleTorentje tonijn met koriander
Bereiding : De pastinaak snijdt men in fijne schijfjes waarna we er mooie kleine rondjes in uitsteekt, die men dan in wat water en kurkuma beetgaar kookt. Men laat ze in het vocht afkoelen en drogen...
View Article
More Pages to Explore .....